Контроль процесса собственного производства, качества производимой продукции. Организация работы продавцов, ведения табеля рабочего времени. Работа с документацией. Работа в программе Тандер-Склад.

Контроль технологического процесса выпускаемой продукции, сдача готовой продукции, поддерживание санитарных норм в цеху, распределение обязанностей между работниками цеха, ведение табеля,закрытие нарядов.

Осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой и магазина. Обеспечивать высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда,организовывать расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда в торгово-обслуживающей деятельности столовой, осуществлять контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием основных средств, производственных и торгово-обслуживающих помещений.

Химический факультет, Автоматизация и комплексная механизация химических процессов